Het Bourgondische kasteel (of beter gezegd "versterkt huis") werd gebouwd halverwege de helling van wat nu de Rue de Bourgogne is. In 1230 bracht Rénier de Bricon hulde aan de bisschop van Langres voor de Bourgondische heerlijkheid, nadat hij hem de heerlijkheid had verkocht. Later behoorde het toe aan de familie de Blaisy en in 1348 werd het verdeeld tussen Eudes de Grancey, Jean de Monstreuil, Guillaume de Blaisy en Ferric de Fougerolles (prior van het nabijgelegen hôtel-dieu in Mormant). In 1374 vinden we Jeanne d'Ecot, vrouwe van "Marac-en-Mormant" (weduwe van Guillaume de Blaisy). Vervolgens werd deze heerlijkheid in 1377 voor 1020 pond gekocht door Garneret de Chauffour en zijn broer Jean, esquire, bekend als Raillart en Garneret, waardoor de twee heerlijkheden werden herenigd in de familie de Chauffour.|Vervolgens zijn de opeenvolgende eigenaars van het versterkte huis bekend door het geloof en de eerbetuigingen aan de bisschop van Langres: Jean de Chauffour, baljuw van Chaumont in 1423, vervolgens na zijn dood Marguerite de Chauffour, getrouwd met Antoine de Vaudrey, werd vrouwe van Marac ten tijde van de Honderdjarige Oorlog. Het versterkte huis werd vervolgens verwoest (rond 1462-1473) tijdens het heroïsche beleg van de stad, die door de Langrois werd heroverd op de Engelsen. Hoewel het kasteel een ruïne was, werd het vereerd door verschillende leden van de familie de Vaudrey, voordat het in handen viel van Antoinette de Bourbon, hertogin van Guise (die in 1557 de helft van de heerlijkheid kocht), "Dowager of Guise and Joinville, Lady of Donjeux and Marac", echtgenote van Claude de Lorraine, heer van Joinville. De andere helft van de heerlijkheid viel toe aan Anne de Gournay, echtgenote van Jean de Montarby, wiens kleinzoon, Claude de Montarby, zich in 1559 heer van het Bourgondische bolwerk Marac verklaarde. Antoinette de Bourbon bracht geleidelijk alle fragmenten van de heerlijkheid Marac samen, voordat ze barones van Marac werd en de inwoners van haar heerlijkheid in 1555 emancipeerde.
Na haar dood in 1583 kwam Marac aan het begin van de Godsdienstoorlogen in handen van haar kleinzoon Charles, hertog van Elbeuf. Hij schonk het aan zijn vrouw Marguerite Chabot, wiens dochter, erfgenaam van de Bourgondische heerlijkheid, getrouwd was met François d'Aubusson, maarschalk van Frankrijk en Duc de la Feuillade. Het kasteel, dat door de familie Langrois was verwoest tijdens de inname van het Champagne-kasteel dat door de Ligueurs werd bezet, werd ten tijde van Lodewijk XIV herbouwd door hun zoon, Louis d'Aubusson, Duc de la Feuillade, als een plezierhuis dat als jachthuis werd gebruikt. Het is dit huis met het aangrenzende torentje dat we vandaag de dag nog steeds kunnen zien.
Niet toegankelijk voor het publiek: deze privéplek kan alleen van buitenaf worden bekeken.
Château Bourguignon de Marac
