Saint-Dizier, geboorteplaats van MIKO-ijs
Het traditionele bedrijf van de familie Ortiz, opgericht in 1921 in Saint-Dizier, werd in 1951 de ijsfabriek MIKO. Vanaf dat moment is de familie Bragarde nooit gestopt met het moderniseren van hun fabriek en het aangaan van samenwerkingsverbanden. De bekendste was die met de Tour de France. MIKO werd een bekend merk dat over de hele wereld verkocht werd.
In 1994 nam de multinational UNILEVER de ORTIZ-MIKO groep over, die de COGESAL-MIKO groep werd, een van de grootste Europese ijsfabrikanten, nog steeds aanwezig in Saint-Dizier. De Ciné Quai multiplex met zijn toren uit 1930, gelegen op het voormalige fabrieksterrein van MIKO, herbergt een minimuseum gewijd aan MIKO, dat herinnert aan zijn geschiedenis met de bioscoop!
Multiplexe Ciné Quai
