Dit monumentale gebouw in de vorm van een kwart kegel ligt aan het uiteinde van de binnenplaats tegen de klif en steunt op trapsgewijs aflopende treden naar de top. In overeenstemming met de mode voor "slakvormige" tuingebouwen die in de 19e eeuw in de regio in zwang was, is het gebouw voorzien van terrassen voor plantenbakken rondom. Het geheel, in de vorm van een hangende tuin, biedt bezoekers in de zomer een prachtige piramide van bloemen.
L'escargot d'Orcevaux
