Vivey wordt omringd door bergen die een van de hoogste delen van het departement vormen. Ze vormen ook de waterscheiding tussen de oceaan en de Middellandse Zee. Vanaf een van de rotsen die boven Vivey uittorent, in de vorm van een schelp, zie je vaak na hevige regenval, vooral als de sneeuw smelt, een massa water uit talrijke uitgangen stromen die een stortvloed vormen die de vallei instroomt.
Vandaag de dag is er een paviljoen gebouwd voor deze schelp, waar de belangrijkste waterstroom vandaan komt (ongeveer achttien centimeter in diameter, het komt uit een holte die in de rots is gegraven, zie hiernaast), maar je kunt nog steeds de andere watervallen zien langs de hoofdweg, op weg uit het dorp, die op dezelfde manier stromen (zie hierboven). Andere beekjes, charmant en trapsgewijs, in een ruig en bergachtig landschap, komen uit de omgeving van Praslay, Vivey, waar nog steeds een oud landhuis staat en waar de natuurlijke fonteinen halverwege het seizoen het uiterlijk van een stortvloed aannemen. Andere bronnen ontspringen zowat overal, in het immense bos van Auberive, het bos van Montaubert, het bos van Montavoir, dat, toen André Theuriet een bescheiden ambtenaar was in Auberive, diende als decor en inspiratiebron voor zijn vele plattelandsromans (Sous-Bois, Reine des Bois, enz.).
Les « Roches qui pleurent »