De kaasmakerij Bertrant maakt een reeks heerlijke, traditionele kazen van geitenmelk. Je kunt de boerderij op zondag rond 17.00 uur bezoeken om het melken van de 70 geiten op de boerderij bij te wonen.
Er wordt verse, gerijpte of geraspte geitenkaas gemaakt in de vorm van boomstammen, piramides of ronde vormen.
Winkel geopend van maandag tot zaterdag van 9.00 tot 12.00 uur.
De kaasmakerij/chevrerie van Charles Bertrant ligt in het hart van de graslanden van Bassigny (een geliefd gebied voor veeteelt en melkproductie) en geeft je de kans om deze originele productie te ontdekken en te proeven.
Fromagerie de la chèvrerie Bertrant
