De kerk van Poinson-lès-Grancey was de zetel van een pastoor aangesteld door de bisschop van Langres, met Poinsenot, Lamargelle, Santenoge en Neuvelle-les-Grancey als filialen. De meeste plaatselijke tienden behoorden toe aan de abdij van Auberive. De kerk van Saint-Léger heeft een koor en klokkentoren die mogelijk dateren uit de tweede helft van de 12e eeuw. De zuidelijke kapel werd rond de 16e eeuw tegen de klokkentoren aan gebouwd en werd waarschijnlijk gebruikt als seigneuriale kapel door de familie Du Lyon, die de heerlijkheid vanaf die tijd bezat. Het schip is niet voldoende onderscheidend om de bouwdatum vast te stellen. In 1865 maakte de architect Didier Deblut plannen om de muren van het schip te verhogen, de gewelven en steunberen te bouwen en de twee noordelijke ramen te doorboren.
Eglise Saint-Léger de Poinson-les-Grancey