De kerk Saint-Gilbert dateert van het einde van de 18e eeuw, 1762 om precies te zijn, zoals blijkt uit de inscriptie op elk van de lateien van de toegangsdeur en de deur van de klokkentoren. Daarvoor had Mouilleron geen kerk en was het afhankelijk van het naburige dorp Musseau. Het gebouw heeft één schip, aan de zuidkant geflankeerd door een sacristie met een sheddak, een koor met één overspanning en een klokkentoren bekroond door een veelhoekige spits met leien.
Eglise Saint-Gilbert de Mouilleron
