Colombey had oorspronkelijk twee kerken: Notre-Dame en son Assomption en de priorij van Saint Jean-Baptiste. De kerk Notre-Dame en son Assomption: alleen het koor, de apsis, de kapellen en de beelden staan sinds 24 december 1913 op de monumentenlijst. Er is een romaans koor met één travee (eind 11e en begin 12e eeuw). Het ondersteunt de zware klokkentoren. De apsis werd toegevoegd in de eerste helft van de 13e eeuw. Twee kapellen aan weerszijden van het koor, een gewijd aan de Maagd en de andere aan Sint-Nicolaas, dateren uit de 16e eeuw. De meeste gebrandschilderde ramen zijn het werk van meester-glasartiest Babouot en dateren uit 1911, behalve 3 in de apsis, die dateren uit 1850. De twee ramen bij de ingang stellen Saint Louis en Jeanne d'Arc voor. Het schip, de zijbeuken en de klokkentoren boven het koor werden herbouwd aan het einde van de 18e eeuw. De priorij Dit is in feite de "tweede kerk" van Colombey. Ze is gewijd aan Sint-Jan de Doper, van de orde van Cluny, en werd in 1100 gesticht door Gui III de Vignory, de toenmalige heer van Colombey. Er waren 4 prioressen, waarvan de laatste, Pierre Thivolet, prior was van 1789 tot 1791, toen de priorij werd verkocht als nationaal bezit.
De toegang is gratis.
Eglise Notre-Dame-de-l'Assomption de Colombey-les-Deux-Eglises
