Oorspronkelijk was de kerk van Aubigny de parochiekerk voor de dorpen Aubigny, Vaux, Couzon en Montsaugeon. Op deze unieke regionale begraafplaats van Aubigny werd de bevolking van de omgeving begraven vanaf de Merovingische tijd. Het was ook op deze begraafplaats dat de eerste heren van het huis van Montsaugeon werden begraven.
De kerk (of kapel) van Notre-Dame de Montsaugeon, vermeld in een document uit 1098, werd herbouwd in de 13e eeuw om de zetel te worden van een parochie die onder het wereldlijk gezag stond van de bisschoppen van Langres en het geestelijk gezag van de abdij van Bèze (Côte d'Or). De pastoor, oorspronkelijk uitsluitend aangesteld door de prior van Aubigny (die afhankelijk was van de priorij van Bèze), werd later afwisselend aangesteld door de prior en de bisschop van Langres.
Het gebouw werd gedeeltelijk verwoest tijdens het beleg van 1494, maar heeft zijn originele kenmerken behouden, waaronder een prachtige 13e-eeuwse deur met uitstekende bogen in uitstekende staat, ooit beschermd door een portiek, het dwarsschip, de punt van het koor en de travee die het koor scheidt van het schip. Het koor werd herbouwd aan het einde van de 16e eeuw, nadat het door de rampen van de godsdienstoorlogen was ingestort, en het gewelf werd voltooid aan het begin van de volgende eeuw, toen de zijklokkentoren (oorspronkelijk geplaatst op de kruising van het dwarsschip) werd herbouwd. Het gewelf van het schip werd in 1876 verhoogd.
Ondanks deze mix van stijlen blijft de kerk imposant met zijn drie schepen, elk met een altaar. Het stenen hoofdaltaar, gebouwd in 1680, is ongetwijfeld het meest opmerkelijke, omlijst door een prachtig en imposant houten altaarstuk dat voor de gelegenheid tussen 1675 en 1880 werd geïnstalleerd door pastoor Germain Clouet in het kader van de reformatie en dat de hele chevetmuur in beslag neemt en er zelfs overheen reikt. Het bestaat uit een aaneenschakeling van 27 polychroom gebeeldhouwde panelen met bijbelse figuren.
Binnen in de kerk staat een gietijzeren doopvont uit de 16e eeuw bij de ingang, geklasseerd in 1908. In het koor zijn er zes koorstoelen uit 1613, een 16e-eeuwse eucharistische kast achter het altaar in de ruimte die vroeger de sacristie was en, in het schip aan de linkerkant, de grafsteen van Etienne Bolot, "verzamelaar van de koning in Langres", die in 1699 overleed. Twee schilderijen op hout, een Sint Sebastiaan (eind 16e eeuw) en een Geboorte van de Maagd uit 1608 zijn te zien aan de achterkant van het schip. Het eerste toont de geïdealiseerde heuveltop van Montsaugeon in een geïdealiseerd landschap.
Om de kerk te bezoeken, vraag je een sleutel aan Claude De Cointet, op nr. 1 Rue de la Goubaud (tel. 06.82.55.09.32).
Eglise Notre-Dame-de-la-Nativité de Montsaugeon