De aanwezigheid van een priorij en ziekenhuis wordt al in de 9e eeuw aangetoond. In de 13e eeuw werd de kerk een parochiekerk die het zuidoostelijke deel van de stad bediende. In de 14e eeuw verhuisden de gilden van wolwevers en steenhouwers naar Saint-Amâtre, wat getuigt van het ambachtelijke karakter van de wijk.
Dit monument, waarin nu het Hôtel du Cheval Blanc is gevestigd, werd tijdens de Franse Revolutie niet meer gebruikt en heeft nog enkele sporen van zijn vroegere gebruik: ramen met ronde koppen, gecanneleerde pilasters, waterspuwers, enz.
Ancienne église Saint-Amâtre