In 1201 bestemde het kapittel een van zijn huizen voor de verzorging en opvang van armen en zieken: het stichtte het ziekenhuis Saint-Mammès (later Saint-Laurent). Het was het eerste gebouw van zijn soort in de stad. Tussen 1769 en 1775 werd het volledig herbouwd om de capaciteit te vergroten tot 22 bedden. De kapel is zichtbaar vanaf het Henryotplein en was toegankelijk via een dubbele trap waarvan de deur, die nu ommuurd is, wordt bekroond door een nis. De kapel werd versierd door Antoine Besançon en bevat een standbeeld van Saint-Laurent (1711). Het ziekenhuis was normaal gesproken gereserveerd voor de bewoners van de landerijen van het kapittel en de mensen van Langois, maar het ontving ook veel soldaten. Tijdens de Franse Revolutie werd het beheer van het ziekenhuis ontnomen aan de kanunniken en toevertrouwd aan de burgerlijke gasthuizen van de stad. Sinds 1957 is het gebouw in gebruik bij de belastingdienst.
Ancien Hôpital Saint-Laurent
