Op het kruispunt van de grote autowegen is de Cheval Blanc de ideale omgeving voor een charmante tussenstop. Je gastronomische verblijf is een wandeling langs smaken van hier en elders, onder leiding van Patrick Durdan en zijn team. Geniet van creatieve, zorgvuldig bereide gerechten die met de seizoenen meegaan.
Op weg naar het zuiden of de Alpen, in het hart van Langres, verwelkomt het Cheval Blanc je in een warme en authentieke sfeer. Het Cheval Blanc hotel is gevestigd in een voormalige priorij die in 1793 werd omgebouwd tot hotel. Elk van de superior kamers heeft zijn eigen individuele charme. Standaard kamers, eenvoudiger maar zeer comfortabel, zijn beschikbaar in het Diderot paviljoen.
Restaurant Diderot
