Deze plek met een rijke geschiedenis is ingericht om een ouderwetse sfeer te creëren met grote, ruime kamers. De eetzalen zijn uitgerust met broodovens, enorme open haarden waarin je een hele os kunt roosteren, kloostertafels met in het hout uitgehouwen kandelaars, geplaveid met stenen platen en verlicht door gebrandschilderde ramen vol geloof... De zitplaatsen zijn zorgvuldig ontworpen voor maximaal comfort. De open haarden en twee houtgestookte broodovens stellen de chef in staat om echt traditionele gerechten te bereiden.
Auberge de l'Abbatiale
